Венский ПИРОГ. Он просто сводит с ума своим ароматом!

Ингредиенты:

мука — 200 гр
сахар — 140 гр
сливочное масло — 180 гр
куриное яйцо — 4 шт.
разрыхлитель теста — 10 гр
вишня — 400 гр
сахарная пудра — 10 гр

Рецепт приготовления:

Сливочное масло размягчить и взбить с сахаром. В получившуюся массу вводим по одному яйца. Всыпаем немного муки, щепотку соли и разрыхлитель. Взбиваем миксером. Затем вводим остальную муку и еще раз взбиваем до однородности.

Смазываем разъемную форму сливочным маслом и выкладываем в нее тесто. Сверху на тесто выкладываем замороженную вишню. Выпекаем при 160 С в течение 50-60 мин. Через полчаса проверяем пирог, каждые 5 минут деревянной палочкой.

Посыпаем пирог сахарной пудрой и наслаждаемся.

Приятного аппетита!