Вкусная ПИЦЦА начинается с теста: ТРИ РЕЦЕПТА

Тесто на молоке (подходит не только для пиццы, но и для пирожков)

  •  Мука — 650-700 г
  •  Молоко — 0,5 л
  •  Масло растительное — 3 ст.л.
  •  Сахар — 2 ст.л.
  •  Соль — 0,5 ч.л.
  •  Дрожжи (сухие) — 11 г

 Тесто для идеальной пиццы

  •  Мука — 650 г
  •  Вода — 380 мл
  •  Дрожжи — 6 г
  •  Масло оливковое — 40 г
  •  Соль — 15 г
  •  Сахар — 5-6 г

Самое быстрое тесто для пиццы

  •  Мука — 400 г
  •  Вода теплая — 230 мл
  •  Дрожжи — 8 г
  •  Растительное масло — 3 ст.л.
  •  Соль -0,5 ч.л.
  •  Сахар — 2 ст.л.

Источник