Вкуснейшие пирожки БОМБОЧКИ. Удивительный вкус!!!

ВКУСНЕЙШИЕ ПИРОЖКИ «БОМБОЧКИ».

Ингредиенты:

  • 3 — 3, 5 стакана муки
  • 1 стакан воды
  • 4 ст.л. растительного масла
  • 1 ч.л. сахара
  • 1 ч.л. соли

Начинка:

  • 5 помидоров
  • 200 г брынзы или творога
  • 2 зубчика чеснока
  • зелень
  • соль

Приготовление:

Порежьте помидоры на кружки, а сыр разомните в миске вилкой. Добавьте чеснок и зелень.

Замесите тесто: в горячей воде смешайте сахар, соль и растительное масло, а затем добавьте муку. Замесите тесто.

Дайте тесту постоять примерно 30 минут, поделите на две части, затем раскатайте каждую в пласт.

На один пласт теста выложите помидоры на небольшой расстоянии, а сверху сыр.

Накройте другим пластом теста.

С помощью стакана сделайте пирожки. Как показано на фото.

Пожарьте пирожки на масле с обеих сторон до готовности.

Можно конечно их и запечь в духовке.

Выложите на бумажное полотенце для устранения излишек масла.

Источник