Вкуснейший РУЛЕТ из БЛИНОВ. Детишки будут в восторге!

Приготовим с вами шоколадный блинный рулет с заварным кремом. В принципе, заварной крем можно при желании заменить на любую другу сладкую начинку, например: сгущенку, сметану или крем.

Ингредиенты:

Для шоколадных блинов:

  • 2 яйца
  • 160 мл. йогурта
  • 50 мл. воды
  • 80 гр. рисовой муки
  • 10 гр. сливочного масла
  • 10 гр. какао
  • 16 гр. сахара или любого другого подсластителя
  • 3 гр. разрыхлителя
  • Ваниль

Для крема:

  • 1 желток
  • 20 гр. кукурузного крахмала
  • 27 грамм сахара

Приготовление:

Источник