ВКУСНЫЕ ПЕЧЕНЬКИ на кефире и без яиц

Очень нежные, простые в приготовлении и вкусные печенья! И без яиц — для деток вообще идеально.

Ингредиенты:

  • 1 ст. кефира
  • 1 ст. сахара
  • 150 гр. мягкого сливочного масла/ маргарина
  • 1 ч.л. соды
  • 3,5 ст. муки
  • 100 любимых орехов

Приготовление:

Кефир смешиваем с сахаром. В общем, добавляем масло, соду и муку. Количество муки регулируйте сами — тесто должно получится не липкое, но и не крутое.

Далее раскатывает толщиной примерно 0,8-1 см и формочками вырезаем печеньки. Далее по рецепту нужно на каждую печеньку положить горсть орехов рубленных и немного придавить.

У меня маленькие, да и орехов не было, так что сразу отправляем в духовку на 220 градусов на 10-12 минут.

Источник