Вкусные ТВОРОЖНЫЕ ПАЛОЧКИ всего за 15 минут
Если Вы проснулись поздно, и у Вас есть всего 15 минут, чтобы приготовить что-нибудь оригинальное к завтраку, то наши вкусные творожные палочки выручат Вас. Получаются они очень воздушными и мягкими. Прекрасно подходят для завтрака и обычно очень нравятся детям.
Ингредиенты:
- триста пятьдесят граммов творога
- яйцо среднего размера
- столовая ложка сметаны
- две столовые ложки сахара
- треть чайной ложки соли
- чайная ложка разрыхлителя
- полтора-два стакана муки
- сахарная пудра по желанию
Приготовление:
Творог предварительно взбить блендером и отправить в глубокую емкость. Вбить яйцо, посолить. Всыпать сахар, добавить сметану. Всю массу тщательно перемешать ложечкой. Разрыхлитель смешать с мукой и постепенно просеять в яично-творожную массу.
Замесить тесто. Должны получить мягкое тесто, которое слегка липнет к рукам. Собрать тесто в шар и разделить на части. Из каждой части раскатать тоненький жгут, радиусом в половину сантиметра. Каждый жгут разделить на брусочки длиной в десять сантиметров.
Растительное масло влить в сковороду и хорошо разогреть. Установить огонь на средний уровень. Брусочки по партиям отправить в сковороду и прожарить со всех сторон. Готовые творожные палочки выложить на бумажные полотенца и дать стечь лишнему маслу.
Ну вот и все! Наши творожные вкусные палочки готовы. Они очень вкусны как в горячем, так и в холодном виде. Так что, можете приготовить их с вечера, тогда утром останется только подать к столу и заварить крепкий чай или кофе.
