Вкусный домашний ПИРОГ – аромат ДЕТСТВА у вас дома

Если Вы еще не знаете, чем же порадовать Вашу семью и что же приготовить к чаю, тогда предлагаю Вам испечь вкусный домашний пирог. По этому рецепту готовили еще наши бабушки.

Пирог получается очень вкусным, прост в изготовлении, не требует большой затраты времени.

Ингредиенты:

  • два больших яйца
  • две трети стакана сахара
  • сто грамм сливочного масла или же маргарина
  • соли – на кончике ножа
  • полбанки сгущенки
  • полстакана сметаны
  • по чайной ложке соды и уксуса
  • двести восемьдесят грамм муки

Приготовление:

Масло заранее достать из холодильника и подождать, чтобы оно стало мягким. Два яйца вбить в глубокую пиалу, добавить сахар и взбить миксером до получения пышной пены.

Затем добавить размягченное сливочное масло, сметану, сгущенку, соль и вновь взбить миксером. Чайную ложку соды погасить уксусом и добавить в пиалу. Размешать.

Маленькими порциями просеять муку к остальным компонентам, при этом осторожно перемешивая все миксером на минимальной скорости.

Форму для выпечки заранее застелить калькой, смазать маслом. Выложить тесто в форму. Форму необходимо немного прокрутить, чтобы тесто распределилось ближе к краям.

Заложить в духовку при температуре сто восемьдесят градусов на пятьдесят минут. Готов пирог или нет, можно проверить деревянной палочкой. Если при протыкании, к палочке тесто не липнет, значит пирог готов.

Готовый пирог достать из духовки, подождать пока остынет, ножичком отделить от краев формы. Снять из формы и смазать сметанным, лимонным или же любым другим кремом.

Можно смазать также вареной сгущенкой и посыпать тертым шоколадом, толченными орешками. Вкуснейший домашний пирог ждет Вас.

Вкусный домашний пирог: Видео

Зовите всех своих домочадцев пить чай и наслаждаться великолепным десертом!

Источник