Влажный ШОКОЛАДНЫЙ торт

Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусного тортика, который понравится многим.

Тортик получается нежным, воздушным, ароматным и мега шоколадным. Им вы с лёгкостью разбавите свои как обыденные, так и праздничные чаепития. Такая выпечка без сомнений станет вашим фаворитом. Рекомендую всем попробовать.

Нужные ингредиенты:

  • 300 гр муки
  • 4 столовые ложки какао
  • 1 чайная ложка соды
  • 1 столовая ложка лимонного сока
  • 200 гр сахара
  • 50 мл растительного масла
  • половина пакетика ванильного сахара
  • щепотка соли
  • 200 мл воды
  • половина чайной ложки растворимого кофе

Начинаем процесс:

В первую очередь в отдельную ёмкость отправляем муку, соду, соль и какао. Хорошо перемешиваем. Теперь берём другую ёмкость и объединяем в ней растительное масло, сахарный песок, растворимый кофе, сок лимона и воду.

Используя миксер, взбиваем все до полного растворения сахара. После чего подготовленную жидкую смесь отправляем к сухой и хорошо перемешиваем с помощью миксера.

По желанию вы можете заменить какао на тёмный шоколад. Для этого надо будет его растопить на водяной бане и отправить в готовое тесто.

Берём форму для выпечки и смазываем её сливочным маслом. После чего немного присыпаем мукой либо манной крупой. Отправляем сюда подготовленное тесто и разравниваем его.

После чего ставим в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, на 40-45 минут.

По истечении нужного времени достаём готовый пирог и остужаем его. Затем можете прослоить любимым кремом или просто присыпать тертым шоколадом.

Приятного аппетита!

Источник