Восхитительно вкусный ВИШНЕВЫЙ ЧИЗКЕЙК
Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусного десерта, от которого будут все безума. Несмотря на то, что такой чизкейк выглядит нарядно и эффектно, готовится он очень легко.
Вам понадобятся простые ингредиенты и минимальное время на приготовление. Чизкейки любят в каждой семье и существует множество различных вариантов этого десерта. Мы вам предлагаем сделать его вишневым.
Такое восхитительное лакомство уплетут ваши домочадцы с преогромным удовольствием. Рекомендую всем попробовать.
Нужные ингредиенты:
- 300 гр печенья
- 6 столовых ложек сахарного песка
- 500 гр творога
- 20 гр топленого масла
- 16 гр ванильного сахара
- 400 гр сливок
- 15 гр желатина
- 90 гр вишневого желе
- 80 гр вишни
Начинаем процесс:
В первую очередь в чашу блендера отправляем печенье и измельчаем его в крошку. Добавляем топленое масло, ванильный сахар и 2 столовые ложки сахарного песка. Хорошо все перемешиваем.
Берем разъемную форму и выкладываем в нее подготовленную основу. Разравниваем ее и утрамбовываем. После чего в холодной воде разводим пакетик желатина. Оставляем его набухать.
Теперь в чашу блендера отправляем творог, пакетик ванилина и 4 столовые ложки сахарного песка. Пюрируем все до однородности, при этом частями добавляя набухший желатин и жирные взбитые сливки.
Перекладываем эту массу поверх основы и разравниваем ее. Украшаем ягодами вишни. Затем разводим по инструкции вишневое желе и оставляем остывать. После чего выливаем поверх творожной массы.
Ставим лакомство в холодильник минимум на 5 часов. По истечении нужного времени достаем готовый чизкейк и извлекаем их формы. Затем нарезаем порционными кусочками и подаем к столу.
Приятного аппетита!
