Вот что нужно готовить из КЛУБНИКИ! Это просто бомба! Кремовый ПИРОГ за 10 минут + время для выпечки

Это один из самых любимых моих рецептов летних пирогов. В сезон клубники постоянно его готовлю. Нежный, ароматный с хрустящим печочным тестом.

Он просто тает во рту, так что настоятельно рекомендую приготовить пока сезон клубники в самом разгаре. Уже с нетерпением жду ваши отзывы в комментариях. Как вам такая вкуснятина?

Ингредиенты:

Для теста:

  • 180 гр муки
  • 1/2 ч.л. разрыхлителя
  • 70 гр. сливочного масла
  • 1 ст.л. сметаны 20 % жирности
  • немного соли

Для заливки:

  • 2 яйца
  • 350 гр натурального йогурта 10 % жирности
  • 40 — 50 гр. муки
  • 3 ст.л. сахара
  • 350 гр. клубники (можно взять любые ягоды или фрукты)
  • 1 ч.л. крахмала

Приготовление:

Форма диаметром 18 см.

Источник