Воздушные, ЛЕГКИЕ КЕКСЫ:готовятся очень просто и быстро

Ингредиенты:

  •  4 яйца;
  •  1 ст. сахара;
  •  100 г растопленного сливочного масла;
  •  5 ст. л. сметаны;
  •  2 ст. муки;
  •  1 пакетик ванильного сахара;
  •  2 ч. л. разрыхлителя.

Приготовление:

Сахар, яйца, ванильный сахар растереть. Туда же добавить масло и сметану. Хорошо взбить. Дальше мука и разрыхлитель. Продолжаем взбивать до однородной массы.

Формы для кекса заполнить на 2/3. Выпекать при 200-210 градусах 20 мин.

Приятного аппетита!

Источник