Взяла 2 стакана муки и 2 стакана кефира и выпекла ПЫШНЫЙ кекс за 25 минут

Ингредиенты:

• 2 стакана муки
• 2 стакана кефира
• 200 гр. сахара
• 3 яйца
• 100 гр. сливочного масла
• 14 гр. разрыхлителя
• 1 ч.л. ванильного сахара

Приготовление:

В чаше миксера смешайте все ингредиенты до однородного состояния.

На заметку!

Сливочное масло нужно достать из холодильника заранее. Чтобы оно было комнатной температуры.

Тесто поместите в форму для выпечки. Маслом смазывать не нужно (в составе кекса уже есть масло), выпекайте при 190 градусах в духовке около 25 минут. Время выпечки может быть другим, это зависит от мощности вашего духового шкафа.

При подаче кекс можно посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!