Заварные БЛИНЫ на молоке

Ингредиенты:

  • 0,5 литра молока
  • 2 яйца
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • мука (добавлять столько, чтобы получилось тесто как на оладьи)
  • 1 стакан кипятка
  • 7 столовых ложек растительного масла

Приготовление:

Взять пол-литра молока. 2 яйца взбить венчиком.

Добавить 1 ч. л. разрыхлителя и муки столько, чтобы получилось тесто, как на оладьи. Затем вылить 1 стакан крутого кипятка, перемешать.

Добавить 7 ст. л. растительного масла. Тесто готово!

Жарить как обычно, на раскаленной сковороде, с двух сторон.

Приятного аппетита!

Источник