Вкусный ЗАЛИВНОЙ фитнес ТОРТИК с творожно-фруктовой начинкой
Вкусный, заливной тортик с желатином, протеином и овсянкой. Правильное питание – залог здоровья, если к нему прилагается фитнес или другие занятия спортом.
Ингредиенты:
Для коржа:
- Творог — 300 грамм
- Овсяные хлопья — 70 грамм
- Яичный белок — 3 штуки
- Протеин — 76 грамм
Для творожного слоя:
- Творог 2% — 500 грамм
- Йогурт питьевой (Активиа) — половина литра
- Желатин — 2 чайных ложки
Для ягодного слоя:
- Ежевика — 2 чайных ложки
- Заменитель сахара — 2 чайных ложки
- Желатин — 2 чайных ложки
Приготовление:
Для приготовления коржа перемешать творог, овсянку, яичный белок и протеин. Можно сделать это с помощью блендера. Массу выложить в форму, поставить на 20 минут в духовку, печь при температуре 200 градусов.
Готовый корж остудить, приготовить желатиновую массу так, как указано на упаковке. Смешать творог, желатин, протеин. Залить смесью корж, поставить в холодильник на 20 – 40 минут или больше, подождать, пока не затвердеет.
Отдельно взбить ежевику с подготовленным желатином и сахарозаменителем. Вылить массу на творожный слой, поставить в холодильник на час или на всю ночь.
Готовый торт можно украсить свежими ягодами ежевики, листочками мяты.
