Вкусный ЗАЛИВНОЙ фитнес ТОРТИК с творожно-фруктовой начинкой

Вкусный, заливной тортик с желатином, протеином и овсянкой. Правильное питание – залог здоровья, если к нему прилагается фитнес или другие занятия спортом.

Ингредиенты:

Для коржа:

  • Творог — 300 грамм
  • Овсяные хлопья — 70 грамм
  • Яичный белок — 3 штуки
  • Протеин — 76 грамм

Для творожного слоя:

  • Творог 2% — 500 грамм
  • Йогурт питьевой (Активиа) — половина литра
  • Желатин — 2 чайных ложки

Для ягодного слоя:

  • Ежевика — 2 чайных ложки
  • Заменитель сахара — 2 чайных ложки
  • Желатин — 2 чайных ложки

Приготовление:

Для приготовления коржа перемешать творог, овсянку, яичный белок и протеин. Можно сделать это с помощью блендера. Массу выложить в форму, поставить на 20 минут в духовку, печь при температуре 200 градусов.

Готовый корж остудить, приготовить желатиновую массу так, как указано на упаковке. Смешать творог, желатин, протеин. Залить смесью корж, поставить в холодильник на 20 – 40 минут или больше, подождать, пока не затвердеет.

Отдельно взбить ежевику с подготовленным желатином и сахарозаменителем. Вылить массу на творожный слой, поставить в холодильник на час или на всю ночь.

Готовый торт можно украсить свежими ягодами ежевики, листочками мяты.

Источник