Ароматные РЁБРЫШКИ в ПИВЕ с луком запечённые в духовке
Пальчики оближите!
Ингредиенты:
- Свиные рёбрышки — 1 кг
- Пиво — 1 стакан
- Горчица — 1 ст. ложка
- Лук — 1 большая головка
- Чёрный перец ,соль — по вкусу
- Оливковое масло — 1 чайная ложка (или растительное)
Приготовление:
Нарезаем рёбрышки, добавляем лук, нарезанный полукольцами, специи, выливаем пиво. Ставим под гнет на 1 час.
Затем выкладываем ребра, вместе с луком на противень и запекаем при 200 С до готовности и румяной корочки.
Приятного аппетита !!!
