Беру КАБАЧОК, капусту и морковь. Готовлю «СЛИВОЧНЫЕ» овощи — едят даже те, кто их не любит

Сегодня хочу показать, как я готовлю из самых доступных и недорогих продуктов — настоящую вкуснятину.

Готовлю это блюдо каждый год и в рецептуре ничего не меняю — здесь все идеально. Едят такие «сливочные» овощи даже те, кто не особо их любит (проверенно)

Все очень просто и невероятно быстро!

Ингредиенты:

  • Капуста — 200 гр.
  • Морковь — 1 шт.
  • Кабачок — 1 шт.
  • Творог — 200 гр.
  • Яйца — 2 шт.
  • Манная крупа — 5 ст. л.
  • Разрыхлитель — 0,5 ч.л.
  • Сливочное масло — 2 ст.л.
  • Соль по вкусу

Приготовление:

Тонкой соломкой нарезаю капусту.

На крупной терке натираю морковь и кабачок.

Кабачок чуть-чуть солю и даю немного постоять, чтобы ушла лишняя жидкость. Овощи соединяю в одной миске. К ним добавляю яйца, манную крупу, творог и разрыхлитель.

Солю по вкусу и перемешиваю. Форму для запекания смазываю сливочным маслом. Выкладываю творожно-овощное тесто.

Выпекаю 40 минут при температуре 180 градусов.

Готовое горячее блюдо смазываю сверху сливочным маслом и посыпаю зеленью.

Источник