БЕСПОДОБНЫЕ хачапури по-новому на ШПАЖКАХ

Этот рецепт хачапури редко используется, так мало кто готовит и очень зря! Готовить хачапури, таким образом, можно на огне или в духовке, у меня сегодня вариант приготовления хачапури в духовке. Простой рецепт, но очень вкусный, всего из 3 ингредиентов!

Ингредиенты:

  •  слоеное тесто — 500 г
  •  сыр сулугуни — 400 г
  •  желток — 1 шт.

Приготовление:

Крупным кубиком нарезать сулугуни. Слоеное тесто нарезать полосками примерно 5 см шириной и раскатать их по длинной стороне.
Нанизать сулугуни на шпажки и обернуть их лентой из слоеного теста, делая витки внахлест друг на друга.

Смазать хачапури желтком и отправить в разогретую духовку на 180С, выпекать до золотистого цвета. Приятного аппетита!

 

Источник