Безумно вкусные СЫРНЫЕ шарики

Просто вкуснейшая закуска. Шарики прекрасно подойдут для домашних посиделок. Готовятся просто и быстро. Вам обязательно придется по вкусу эта ароматная начинка, а ваши гости будут просить рецепт ее приготовления.

Необходимые продукты:

  • 300 грамм сыра
  • 2 куриных яйца
  • 1 чайная ложка муки
  • щепотка разрыхлителя
  • растительное масло

Начинаем приготовление:

Сыр натираем на мелкой терке и перекладываем в миску. В другую миску вбиваем куриные яйца и взбиваем вилкой. К сыру добавляем яйца и все перемешиваем. В массу просеиваем пшеничную муку и разрыхлитель, перемешиваем.

Из готовой массы формируем шарики и обваливаем в муке. Получившиеся шарики кладем в кастрюлю с раскаленным маслом и обжариваем до золотистого цвета. А потом перекладываем на тарелку с бумажным полотенцем и подаем к столу.

Приятного аппетита!

Источник