Битые БАКЛАЖАНЫ — такой закуски всегда мало!

Ингредиенты:

  • Баклажаны (крупные) — 2 шт.
  • Вода — 1 л
  • Соль — 1 ст.л
  • Кабачок — 1 шт.
  • Помидор — 1 шт.
  • Сосиски — 150 г.
  • Свежая зелень — по вкусу
  • Соль — 1 щепотка
  • Орегано — 1 щеп. + 1 щеп.
  • Перец молотый — 1 щепотка
  • Оливковое масло — 1 ст.л

Приготовление:

Источник