Быстрый ЗАВТРАК за 5 минут

Ингредиенты:

Лаваш
яйца — 2шт
молоко или сливки — 40мл
соль, перец по вкусу
сливочное масло — 10г
сыр ~ 40г
ветчина ~ 20г
помидоры — 1шт

Приготовление:

К яйцам добавляем молоко, соль, перец и чуть перемешиваем (сильно не надо).
⠀
Сковородку разогреваем и на сливочном масле начинаем жарить яичную смесь (огонь средний). Буквально через 20с начинаем сдвигать её к центру, чтобы жидкость сверху как бы заполняла те места откуда мы сдвинули уже.

Жарим ещё буквально 40 с и убираем с огня, омлет должен остаться чуть жидким, не переживайте он сам дойдёт.
⠀
Теперь выкладываем всё слоями на лаваш и заворачиваем в ролл. Обжариваем его на этой же сковородке до красивой корочки. Сыр внутри растопится и получится бомбически вкусно!!!