Это одна из самых вкусных ЯИЧНИЦ, которые я пробовала!

Такая яичница с зеленым горошком и сладким перцем хороша и на завтрак, и особенно на ужин, т.к. сытно получается. Рекомендую тем, кто после 19-20 часов не ест.

Ингредиенты:

  • Зелёный горошек консервированный — 70 грамм
  • Сладкий перец — 40 грамм
  • Лук репчатый — 20 грамм
  • Яйцо — 1 штука
  • Масло растительное — 5 грамм
  • Чеснок — 1 зубчик

Приготовление:

На сковороде на растительном масле сначала слегка обжарить лук, потом добавить сладкий красный перец, чеснок и затем горошек. Залить овощи разболтанным вилкой яйцом и жарить яичницу до готовности.

Приятного аппетита!

Источник