Идеальное сочетание продуктов! Праздничный САЛАТ, который понравится ВСЕМ

Салат с курицей и свежими огурцами. Все продукты берите в обычном количестве, как для салата.

Ингредиенты:

• куриное мясо или свиное, отварное, 250 – 300 г;
• огурец свежий, 2 шт;
• помидоры, 2 шт;
• яйца, 3 шт;
• чеснок, 1 – 2 зубчика;
• майонез по вкусу;
• зелень для украшения.

Процесс приготовления:

Мясо отвариваем в подсоленной воде с лавровым листом и специями, остужаем, режем мелким кубиком. Белки отделяем от желтков и трем на мелкой терке в отдельные емкости. Помидоры и огурец режем кубиком. Чеснок пропускаем через пресс и соединяем с майонезом или йогуртом.

Формируем салат слоями, над каждым делаем сеточку из майонеза с чесноком.

• Первый слой – мясной.
• Второй слой – огурец.
• Третий слой — желтки.
• Четвертый слой – помидоры.
• Пятый слой – белок.

Теперь украшаем салат зеленью и ставим в холодильник на пару часов.