Изысканный салат «АФРИКАНСКАЯ РОЗА»!

Красивый и вкусный, свежий салат на праздничный стол.

Ингредиенты:

  • филе куриное, 250 – 300 г;
  • консервированный ананас, 150 г;
  • консервированная кукуруза, 150 г;
  • яйца вареные, 2 шт;
  • сыр твердый, 150 г;
  • помидоры, 2 шт;
  • майонез, 100 г;
  • соль и перец по вкусу;
  • укроп и паприка для украшения.

Приготовление:

Куриное филе отвариваем в подсоленной воде, остужаем и режем небольшими кусочками. Сыр режем кубиками, яйца также режем маленькими кусочками. Сцеживаем жидкость с кукурузы и ананаса.

Смешиваем все ингредиенты, заправляем майонезом, солим и перчим по вкусу. Помидоры режем на тонкие кружочки и выкладываем их на дно блюда. Сверху выкладываем салат и посыпаем его молотой паприкой и веточками укропа.

Источник