Как приготовить очень ВКУСНЫЙ САЛАТ из куриных сердец

Нежный, сочный, изумительно вкусный салат из куриных сердечек вызовет настоящий фурор и восторг у окружающих. Вы сможете с легкостью приготовить этот салат на ужин.

Готовьтесь к тому, что ваши близкие будут просить готовить им это блюдо как можно чаще.

Ингредиенты:

  • 1 кг куриных сердец
  • 6 яиц
  • 4 маринованных огурца
  • 250 г консервированной кукурузы
  • зелень (несколько веточек петрушки или укропа)
  • 150 г майонеза
  • 1 ст. л. соли
  • 1/2 ч. л. черного перца

Способ приготовления:

1 кг сердечек тщательно помойте, удалите пленку и жировые прослойки. Отправьте сердечки в кипящую подсоленную воду и проварите в течение 30 — 40 минут под крышкой.

Готовые сердечки выложите в миску, дайте им полностью остыть.

Порежьте сердечки на небольшие кружочки, отправьте в глубокую емкость.

6 куриных яиц, сваренных вкрутую и 4 маринованных огурца порежьте на мелкие кусочки, отправьте в емкость с сердечками.

Несколько веток петрушки и укропа помойте, обсушите, измельчите ножом.

Добавьте в емкость с сердечками 250 грамм консервированной кукурузы, измельченную зелень, посолите, поперчите и залейте все 150 граммами майонеза.

Тщательно перемешайте полученную смесь и выложите в красивый салатник.

Можно подавать к столу.

Приятного вам аппетита!

Источник