Любимый САЛАТ из огурцов с ПРИПРАВОЙ «10 овощей» на зиму!

Ингредиенты:

  • огурцы — 3 кг,
  • приправа «10 овощей»- 60 г,
  • уксус — 200 г,
  • сахар — 200 г,
  • масло — 200 г,
  • по желанию добавляем пучок укропа.

Приготовление:

Нарезаем огурцы полукольцами (немного крупнее, чем на обычный салат). Затем добавляем остальные продукты произвольно. Даем салату 3 часа постоять, помешивая время от времени.

Раскладываем салат в стерильные банки и стерилизуем (0,5 л — 5-7 мин, 1 л — 10 мин). Выход — 7 штук 0,5-литровых банок.

Источник