Натираю твердый СЫР, добавляются ЯЙЦА и муку… Обалденная СЫРНАЯ закуска

Мой совет: готовьте эти шарики непосредственно перед подачей к столу. Горячими они просто непревзойденно вкусные! А готовятся до невозможного просто — натирается твердый сыр, добавляются яйца и мука.

Все перемешивается, формируются шарики и обжариваются во фритюре. Кстати, не обязательно делать шарики, можно сформировать лепешки или небольшие котлетки. Вкус закуски от этого не изменится.

Ингредиенты:

  • Сыр твердый 200 Грамм,
  • Яйцо 1 Штука,
  • Мука 1 Ст. ложка,
  • Подсолнечное масло 150 Миллилитров

Приготовление:

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Твердый сыр натрите на терке.

Смешайте яйцо и муку.

Добавьте сыр и перемешайте до однородной массы.

Сформируйте шарики и обжарьте их в хорошо разогретом подсолнечном масле.

Сырные шарики готовы.

Подавайте горячими.

Источник