Очень АППЕТИТНЫЙ РУЛЕТИК с курицей и плавленным сыром

Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусной закуски, которая покорит всех. Получается он нежным и мега аппетитным. Таким блюдом вы с лёгкостью сможете разбавить своё как обыденное меню, так и праздничное.

В нем очень удачное сочетание ингредиентов, которое понравится абсолютно всем. Такая закуска сметается в миг со стола, не сомневайтесь. Рекомендую всем попробовать.

Нужные ингредиенты:

  • 100 гр тонкого лаваша
  • 120 гр отварного куриного филе
  • 60 гр плавленного сыра
  • 50 гр твёрдого сыра
  • 1 свежий огурец
  • 2 столовые ложки майонеза или сметаны
  • соль и черный молотый перец по вкусу

Начинаем процесс:

В первую очередь предварительно отвариваем филе. После чего остужаем в бульоне. Затем нарезаем его кусочками и кладём в чашу блендера. Пюрируем до однородности. После чего добавляем плавленный сыр и продолжаем измельчать.

Теперь нарезаем твёрдый сыр и отправляем его к остальным ингредиентам. Пюрируем снова до однородности. Затем добавляем майонез или сметану, соль и черный молотый перец по вкусу. Измельчаем все ещё раз.

После чего на рабочей поверхности раскладываем лаваш и тонким слоем размещаем подготовленную массу. Вымываем огурец и обсушиваем его. Затем нарезаем тонкими кусочками и раскладываем поверх остальных ингредиентов.

Теперь сворачиваем рулетом и ставим в холодильник на один час. По истечении нужного времени достаём и нарезаем порционными кусочками.

Приятного аппетита!

Источник