Очень вкусный СЕЛЕДОЧНЫЙ ПАШТЕТ. С черным хлебушком — это что-то!

Ингредиенты:

  • 250 г филе сельди
  • 180 г нежирной сметаны
  • 3 яйца, отваренных вкрутую
  • 1 луковица-шалот
  • 1/2 чашки крошек белого хлеба
  • пучок укропа

Приготовление:

Обжариваем хлеб на сухой сковороде до золотистого цвета. Яйца крошим мелко. Селедку чистим, филируем и измельчаем вместе с луком в блендере. Добавляем сухари, яйца, мелко нарубленный укроп и сметану, перемешиваем, добавляем черный перец по вкусу.

Убираем на ночь в холодильник. Подаем с черным хлебом или запеченным картофелем.

Приятного аппетита!

Автор: Fleur-de-cassie

Источник