Огурцы в ЛИСТЬЯХ хрена

Ингредиенты и приготовление:

В трехлитровую банку на дно положить

• листья малины — 4 шт ;
• зонтик укропа — 2 шт;
• чеснок — 3 зуб.

Затем каждый огурчик завернуть в лист хрена. Твердую часть листа вырезать и плотно завернуть огурчик.Таким образом заворачиваем и укладываем банку плотно огурчики в листьях.

Делаем рассол:

на 1 литр кипятка добавить

• 2 ст. л. соли;
• 1 ст. л.- cахара;

Все хорошо размешать и залить кипящим рассолом огурцы. Влить в банку 1 ст.л уксуса столового, закрыть капроновой крышкой и убрать в погреб. Огурчики получаются очень ядреные и хрустящие!