Омлет по-каталонски. Божественно вкусный ЗАВТРАК!

Привет, дорогие читатели.

Сегодня я хочу поделить с вами рецептом моего любимого завтрака. Мы очень часто его кушаем с утра.

Это омлет по-каталонски. Удивительно простое, но невероятно вкусное блюдо!

Ингредиенты:

  • Яйца — 3 шт.
  • Молоко — 2 ст.л.
  • Ветчина, сыр,помидоры (или любые другие ингредиенты)
  • Соль,перец
  • Сливочное масло

Приготовление:

В миске взбейте яйца и молоко, чуть-чуть посолите и поперчите.

Все продукты для начинки нарежьте и подготовьте. На сковородке растопите кусочек масла и влейте 2/3 омлета. Сверху добавьте начинку.

Когда омлет станет румяным, аккуратно сверните его в трубочку.

Затем переверните омлет на центр сковородки и доведите до готовности.

Готовый омлет порежьте на кусочки и подавайте. Он вкусный горячий и не менее вкусный холодный.

Приятного аппетита!

Источник