Отличная ЗАКУСКА — батончики с ЗЕЛЕНЬЮ и СЫРОМ

Идеальный перекус, удобно брать с собой!Обязательно попробуйте!

Ингредиенты:

  • Брокколи — 500 г.
  • Яйца — 2 шт.
  • Творог обезжиренный — 100 г.
  • Сыр — 250 г. (у нас моцарелла)
  • Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

Разогрейте духовку до 200 градусов. Поместите соцветия брокколи в блендер или комбайн, взбивайте, пока брокколи по текстуре не станет напоминать рис. Добавьте сыр и взбейте в течение нескольких секунд. Выложите в миску. Добавьте яйца, творог, соль и перец.

Перемешайте. Застелите противень бумагой для выпечки. Выложите смесь на бумагу для противень и распределите равномерно. Запекайте 30-35 минут, пока не появится золотистая корочка. Разрежьте на батончики и подавайте.

Приятного аппетита!

Источник