Отличный рецепт! Попробуйте! Салат «ГЕНИАЛЬНЫЙ», потому что очень простой!

Зимой просто палочка-выручалочка! Открыл баночку — и вот тебе готовый салатик к ужину.

Ингредиенты:

  • 1 кг — капусты
  • 1 кг — помидор
  • 1 кг — огурчиков
  • 1 кг — сладкого перчика
  • 1 кг — морковки

Если чего-то из овощей нет — то берем 2 кг. другого овоща.

Приготовление:

Всё порезать как на салатик , морковку на терке. Все овощи смешать.

И туда добавить:

  1. раст. масло -200 гр.
  2. уксуса 9% 200 мл
  3. соль — 8 ч. ложек
  4. сахар — 16 ч. ложек

Все перемешать. Поставить на огонь. Довести до кипения и кипятить РОВНО 2 минуты! Это с момента, когда все слои начнут равномерно кипеть. Сразу разложить по банкам. Закатать. Перевернуть. Укутать.

Источник