Отменный САЛАТИК «Тоска»: беспроигрышный вариант для ЛЮБОГО стола

Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусного салатика, который придется по душе каждому. Такое сочетание ингредиентов нравится всем без исключения. На самом деле он очень простой и доступный.

Такой салатик разнообразит ваше как обыденное, так и праздничное меню. Получается сытным и мега аппетитным. Уплетается с преогромным удовольствием. Рекомендую каждой хозяечке взять этот рецептик на заметочку.

Нужные ингредиенты:

  • 300 гр. отварной куриной грудки
  • 2 помидора
  • 200 гр российского сыра
  • 1 репчатый лук
  • 200 гр шампиньонов
  • соль по вкусу
  • оливковое масло
  • майонез для заправки

Начинаем процесс:

В первую очередь очищаем репчатый лук и нарезаем его тонкими полукольцами. После чего отправляем его на разогретую сковороду с небольшим количеством оливкового масла обжариваться до мягкости. Затем перекладываем в отдельную емкость остывать.

Очищаем и вымываем шампиньоны. Теперь мелко нарезаем их и перекладываем в ту же сковороду обжариваться до готовности. При этом процессе их требуется посолить. После чего их перекладываем тоже в отдельную емкость остывать.

Предварительно сваренное куриное филе нарезаем маленькими кубиками. На тарелку для подачи размещаем формовочное кольцо и первым слоем выкладываем куриную грудку. Утрамбовываем хорошо и поверх делаем майонезную сетку.

Следующим ингредиентом отправляем обжаренный лук, а затем — грибы. После чего — снова майонезную сетку. Вымываем помидоры и обсушиваем их. Затем нарезаем тонкими ломтиками и перекладываем поверх грибов. Теперь опять майонезную сетку делаем.

Используя терку, натираем на крупной фракции сыр и покрываем им остальные ингредиенты. Утрамбовываем, немного прижимая его. Снимаем формовочное кольцо и подаем к столу.

Приятного аппетита!

Источник