ПЕЧЕНОЧНЫЙ рулет: обожает вся семья, ВКУСНЕЕ рулета еще не ела

Ингредиенты:

  • 1 кг печени
  • 2 лука
  • 2 морковки
  • 4 ст.л. растительного масла
  • 200 г плавленого сыра
  • 150 г сливочного масла
  • соль, перец

Приготовление:

Печень очистить и сварить. Лук с морковкой обжарить на растительном масле, посолить. Печень с поджаркой и сливочным маслом измельчить в блендере. Фольгу смазать растительным маслом и разложить печень равномерно.

Дальше слой плавленого сыра. Завернуть рулет и отправить в холодильник на 2-3 часа. Приятного аппетита!

Источник