Пикантный САЛАТ к НОВОГОДНЕМУ столу

Этот вкуснейший салат прекрасно подойдет для новогоднего или рождественского стола. Готовится из самых доступных продуктов, а получается невероятно вкусным. Салат выглядит и получается легким, благодаря салату. А сочным благодаря помидорам. Такой салат обязательно понравится всем вашим гостям.

Необходимые продукты:

  • 300 грамм отварного окорочка
  • 300 грамм шампиньонов
  • 300 грамм помидоров
  • 200 грамм салата «Айсберг»
  • 70 грамм сыра
  • 1 пучок укропа
  • 2 зубчика чеснока
  • соль, перец
  • растительное масло

Начинаем приготовление:

Грибы нарезаем небольшими кусочками и кладем на сухую сковороду. Обжариваем на сильном огне до полного испарения жидкости, потом вливаем растительное масло и жарим их до румяного состояния. Потом солим и перчим по вкусу.

Отварное бедрышкой освобождаем от костей и разбираем на волокна. Конечно, можно взять и куриное филе. Но, поверьте, с бедрышками салат получится вкуснее. Салат «Айсберг» нарезаем крупными кусочками.

У помидоров удаляем серединку, сам помидор нарезаем полосками. Сыр натираем на терке, измельчаем укроп. В майонез добавляем чеснок, пропущенный через пресс. Все перемешиваем и перекладываем его в кулинарный мешок.

На дно блюда кладем салат, сверху грибы и сточку из майонеза. Затем кладем куриное мясо и делаем майонезную сеточку. Затем выкладываем помидоры, смазываем их майонезом и присыпаем тертым сыром. Украшаем салат укропом и подаем к столу.

Приятного аппетита!

Источник