Позитивная ЗАКУСКА «цветы» на СКОРУЮ руку

Когда погода не радует, а душа требует цветов и тепла, поднимаем себе настроение, простым в приготовлении, но очень позитивным блюдом. Такие вот у меня получились цветочки из сосисок.

Состав максимально простой, и по желанию может быть изменен.

Ингредиенты:

  • Тесто любое. Я брала слоеное дрожжевое.
  • Сыр любой. У меня российский и моцарелла.
  • Сосиски — любые подлиннее.
  • Майонез — если считаете нужным по вкусу, мне не пригодился.
  • Помидоры, любые, у меня черри.
  • Острый перец — опционально.
  • Специи по вкусу, у меня итальянские травы
  • Зелень по вкусу, у меня базилик.
  • Спагетти, несколько палочек для соединения сосисок.

Приготовление:

Натерла российский сыр на терке. Моцареллу порезала на небольшие дольки. Отчистила сосиски от оболочки. Нарезала помидоры и острый перец.

На сосиске нужно сделать глубокие надрезы и соединить концы при помощи спагетти. Получится «цветочек» из сосиски. Подобрать форму для обрезки теста — она должна быть больше диаметра «цветочка» из сосиски. Раскатываем тесто. Вырезаем кружочки. Выкладываем их на противень. Я застелила противень бумагой для выпечки.

На кружочки из теста выкладываем «цветочек» из сосиски . Внутрь выкладываем сыр. Я добавила в серединку кусочек моцареллы, помидора, и острого перца.

Противень ставим в разогретую до 200 градусов духовку. Через 15- 20 минут наше блюдо готово. Достаем посыпаем сыр специями по вкусу. Даем чуть остыть. Перекладываем на тарелку, украшаем зеленью. У меня это листики базилика.

Источник