Праздничный САЛАТ с КУРИЦЕЙ — готовим на Новый год
Этот легкий салатик станет прекрасным дополнением любого праздничного стола. Получается он очень сочным и имеет необычный вкус. Вообще, такие салаты всегда привлекают внимание и пользуются популярностью.
Необходимые продукты:
Для основы:
- 600 грамм куриного филе
- 100 грамм маслин
- 100 грамм оливок
- 200 грамм консервированных ананасов
- руккола
Для заправки:
- 30 грамм сладкой горчицы
- 50 миллилитров ананасового сока
- 1 столовая ложка лимонного сока
Начинаем приготовление:
Куриное филе отвариваем до готовности, остужаем и нарезаем небольшими кусочками. перекладываем его в салатник. Маслины и оливки нарезаем на четвертинки. Добавляем к мясу.
Консервированные ананасы нарезаем кусочками, добавляем к остальным продуктам. Туда же кладем рукколу, которую рвем руками.
Приготовим заправку. В миску кладем горчицу, ананасовый и лимонный сок. Все перемешиваем и оставляем на 5 минут. Затем заправляем салат и подаем к столу.
Салат получается вкусным и с оригинальной заправкой, и с майонезом. Здесь вы можете довериться своему вкусу. Салат прекрасно смотрится и получается невероятно вкусным.
Приятного аппетита!
