Рулетики из лаваша с разнообразными начинками для праздничного стола

Из лаваша много приготовить массу интересных и вкусных блюд. Среди них рулетики с разными начинками. Начинки можно создавать по вашем предпочтениям.

Я выбрала два вида: колбаска и свежая морковь. Вторая начинка: крабовые палочки, вареные яйца и сливочный, плавленный сыр.

Ингредиенты:

  • лаваш — 4 листа
  • колбаса вареная — 80 гр.
  • морковь — 1 шт.
  • майонез — для пропитки лаваша
  • сыр плавленный — 150 гр.
  • яйца вареные — 3 шт.
  • крабовые палочки — 150 гр.
  • укроп — 3-4 ветки

Приготовление:

Лаваш смазать сливочным сыром. Сверху выложить крабовые палочки. Предварительно их развернуть. Так на срезе они будут лучше выглядеть.

Накрыть вторым листом лаваша. Его также смазать сливочным сыром и посыпать натёртыми на тёрке яйцами. Можно добавить пару веточек укропа.

Свернуть лаваши в рулет. Положить пакет и отправить в холодильник на один час. Те же манипуляции провести и с другими листами лаваша. Только начинку использовать другую. И морковь предварительно натереть на тёрке.

Спустя один час достать рулеты из холодильника и нарезать на порционные кусочки. Красиво выложить на блюдо. Приятного аппетита!

Источник