Салат из куриной ГРУДКИ, СЫРА и ШАМПИНЬОНОВ

Ингредиенты:

  • филе куриной грудки — 400 гр.
  • помидор — 2 шт.
  • сыр твердый — 150- 200 гр.
  • шампиньоны консервированные -250 гр.
  • лук репчатый- 1 шт.
  • чеснок — 2-3 зубчика
  • майонез
  • соль по вкусу

Рецепт приготовления:

Куриное филе отварить, остудить, нарезать небольшими кубиками. Шампиньоны порезать на половинки или четвертинки. Помидоры нарезать кубиками. Лук нарезать мелкими кубиками и залить кипятком, затем промыть проточной водой для удаления горечи.

Сыр натереть на терке. Все смешать, добавить чеснок, пропущенный через пресс. Заправить майонезом, добавить соль по вкусу.

Приятного аппетита!

Источник