Салат «КРАСНЫЕ МАКИ». Из простых и доступных ингредиентов

Роскошный салат, украшенный цветами мака, станет изюминкой праздничного стола. Выглядит он очень эффектно, готовится легко, из простых и доступных ингредиентов. Все ваши гости будут в восторге от такой красоты!

Ингредиенты:

  • куриное филе 300 грамм;
  • маринованные шампиньоны 1 баночка;
  • помидоры 3 шт.;
  • зеленый лук несколько стеблей;
  • сыр твёрдый 100 грамм;
  • майонез 100-150 грамм;
  • соль по вкусу.

Для украшения:

  • помидор средний 3 шт.;
  • маслины без косточек 2-3 шт.;
  • укроп несколько веточек;
  • семена мака 1 ч.ложка.

Рецепт приготовления:

Куриное филе отварить в подсоленной воде и мелко нарезать либо порвать на волокна. Маринованные грибы нарезать пластинами. Помидоры нарезать кубиками. Зеленый лук мелко нарезать.

Сыр натереть на мелкой терке. Выложить салат слоями: куриное филе, майонез, грибы, зеленый лук, майонез, помидоры, майонез. Посыпать салат тертым сыром. Из помидоров вырезать кружочки и сложить из них «цветы».

Из маслин сделать серединку «мака», из веточек укропа — «стебли». По желанию, посыпать «цветы» семенами мака (как на фото). Дать салату пропитаться несколько часов и подавать.

Приятного аппетита!

Источник