Салат «Наслаждение»

В последнее время всё больше людей начали следят за своим образом жизни и фигурой. Они занимаются спортом, вовремя ложатся спать, избавляются от вредных привычек, а главное — правильно питаются.

Найти сегодня рецепты салатов для тех, кто хочет держать себя в форме, совсем несложно. Но есть одна проблема — многие полезные закуски имеют пресный вкус.

Поэтому мы решили подготовить рецепт замечательного салата «Наслаждение». Во-первых, он низкокалорийный — всего 66 килокалорий на 100 грамм. Во-вторых, сытный. В-третьих, его вкус полностью оправдывает название.

Попробуйте и убедитесь!

Ингредиенты:

  • Куриное филе 400 г
  • Капуста пекинская 200 г
  • Помидор 4 шт.
  • Яйцо 2 шт.
  • Болгарский перец 2 шт.
  • Огурцы 1 шт.
  • Йогурт 200 г
  • Оливковое масло 2 ст. л.
  • Горчица 2 ч. л.
  • Черный перец (молотый) по вкусу
  • Соль по вкусу

Рецепт приготовления:

Нарежьте куриное филе на средние кусочки. Слегка отбейте их молоточком. Посыпьте солью и перцем. Обжарьте филе на разогретой сковороде с 1 ст. л. оливкового масла. Дайте мясу остыть.

Порвите листья пекинской капусты руками на куски. Так из капусты не будет вытекать сок. Выложите в миску. Нарежьте огурец и сладкий перец соломкой. Выложите овощи и филе сверху на капусту.

Смешайте в отдельной миске натуральный йогурт, 1 ст. л. оливкового масла, горчицу, соль и перец. Полейте приготовленной смесью овощи и курицу. Добавьте нарезанные дольками помидоры и отварное яйцо .

Возьмите на вооружение этот беспроигрышный рецепт салата, который сможет приготовить любая хозяйка, а домашние с удовольствием полакомятся им!

Приятного аппетита!

Источник