Салат «НОВИНКА» — съедается в считанные минуты

Такой салатик придется по вкусу всем и может стать полноценным блюдом к ужину или прекрасным его дополнением.Салат получается очень вкусный. Сочность ему добавляем брокколи.

А вот сытость придает колбаса. Ее можно использовать вареную или копченую — на ваш вкус. А еще колбасу можно заменить мясом или сосисками. В этом случае вкус немного измениться, но будет тоже превосходным.

Необходимые продукты:

  • брокколи — 400 гр.
  • помидоры — 2 шт.
  • колбаса — 300 гр.
  • твердый сыр — 100 гр.
  • сладкая горчица — 1/2 ст.л
  • майонез — 4 ст.л

Начинаем приготовление:

Брокколи разделяем на соцветия и промываем. В кастрюлю наливаем воду, доводим до кипения, солим и кладем в нее брокколи. Отвариваем в течение 2-5 минут, а потом перекладываем в ледяную воду. Это поможет остановить окисление и брокколи останется зеленым.

Помидоры нарезаем произвольными кусочками и кладем в глубокую миску. Колбасу нарезаем кубиком и добавляем к помидорам. Твердый сыр натираем на терке и добавляем к остальным продуктам.

Туда же кладем горчица и майонез. Добавляем соль, перец по вкусу и перемешиваем. Затем в салат кладем брокколи и снова аккуратно перемешиваем. И все, салат готов, можно подавать к столу.

Приятного аппетита!

Источник