САЛАТ простой, легкий, невероятно вкусный. Такой хоть на КАЖДЫЙ день

Простой салат из куриного мяса, горошка и свежего огурца с оригинальной медовой заправкой.

Ингредиенты:

Для основы:

  • куриное филе, 1 шт;
  • яйца, 2 шт;
  • огурец свежий, 1 шт;
  • зелень и зеленый лук;
  • горошек консервированный или свежий, 200 г.

Для заправки:

  • мед, 0.5 ч.л;
  • сметана, 3 ст.л;
  • горчица, ч.л;
  • сок лимона, 1 чч.л;
  • соль и перец.

Приготовление:

Отвариваем филе в воде с солью и специями по вашему вкусу, остужаем и режем кубиками. Яйца и огурец нарезаем кусочками, зелень рубим.

Соединяем все ингредиенты для заправки. Смешиваем все продукты, заправляем соусом и хорошо перемешиваем.

Совет: добавляйте в салат больше зелени – укропа, петрушки и лука, можно еще и твердого сыра. Отварное мясо отлично заменяется копченым или колбасой по вашему вкусу.

Источник