Салат ТОРЖЕСТВО с курицей и черносливом. Аппетитненько!

Привет.

Сегодня приготовим салат «Торжество» с курицей и черносливом.

Ингредиенты:

  1. Куриная грудка — 200 г
  2. Картофель (крупный) — 1 шт.
  3. Огурец соленый — 1шт.
  4. Яйца — 2 шт.
  5. Чернослив — 100 г
  6. Майонез — 2 ст. л.

Приготовление:

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Отварите картофель, остудите и почистите. Яйца отварите до готовности. А куриную грудку в подсоленной воде до готовности.

Картофель натрите на терке.

Курицу порежьте на кусочки помельче.

Белки яиц отделите от желтков. Белки натрите на терке, а желтки измельчите вилкой.

Огурец мелко порежьте или можно натереть на терке.

Чернослив залейте кипятком на минут 10 и слейте воду и порежьте чернослив на мелкие части.

Теперь будем собирать салат. На плоскую тарелку выложите металлическое кольцо для салатов. Сначала выложите картофель и смажьте майонезом.

Затем огурец и снова майонез. Сверху курица и майонез. Затем чернослив и снова майонез. Верх салата покройте желтком.

Аккуратно уберите сервировочное кольцо и подавайте салат.

Приятного аппетита!

Источник