Самая вкусная МОРКОВЬ по-корейски

Проверенный рецептик, все подобрано идеально!

Ингредиенты:

(на 1 кг моркови)

• сахар — 3 ст.л.,
• соль — 1 ч.л.,
• кориандр молотый — 1 ст.л.,
• уксус — 2 ст.л.,
• черный молотый перец — 0,5 ч.л.,
• щепотка красного молотого перца,
• чеснок — 5 зубчиков,
• растительное масло — 100-150 грамм.

Рецепт приготовления:

Натираем морковь на специальной терке для корейской моркови. Добавляем все выше указанные специи. Мнем слегка морковь руками. Выкладываем в миску. Добавляем чеснок, пропущенный через чеснокодавилку.

Вливаем уксус и вскипяченное растительное масло. Даем отстояться минут 15-20. Морковка по-корейски готова!

Приятного аппетита!