Самый простой и вкусный домашний СУЛУГУНИ. Теперь готовлю его сама!

Самый вкусный!

Ингредиенты:

  • молоко — 1 литр
  • сметана — 200 мл
  • яйца — 3 штуки
  • соль — 1 ст. л.

Приготовление:

Доводим молоко до кипения и добавляем соль. Смешиваем сметану с яйцами. Выливаем получившуюся сметанную смесь в молоко и медленно перемешиваем. Кипятим 3-4 минуты. Выливаем массу на сито и ставим гнет.

Приятного аппетита!

Источник