Самый простой и вкусный домашний СУЛУГУНИ. Теперь готовлю его сама!
Самый вкусный!
Ингредиенты:
- молоко — 1 литр
- сметана — 200 мл
- яйца — 3 штуки
- соль — 1 ст. л.
Приготовление:
Доводим молоко до кипения и добавляем соль. Смешиваем сметану с яйцами. Выливаем получившуюся сметанную смесь в молоко и медленно перемешиваем. Кипятим 3-4 минуты. Выливаем массу на сито и ставим гнет.
Приятного аппетита!
