ШАШЛЫК в банке — необыкновенный рецепт! На вкус выходит — просто СУПЕР, не хуже, чем с костра!

Шашлык в банке — необыкновенный рецепт! На вкус выходит — просто супер, не хуже, чем с костра! Просто бесподобный рецепт! Потрясающе вкусный! Обязательно попробуйте! Пожалуй, это самый необычный рецепт шашлыка, который мне когда-либо встречался.

Ингредиенты:

  • свинина (антрекот) — 1 кг
  • бекон — 250 г
  • лук репчатый — 2-3 шт.
  • сок лимона вода — 100 мл
  • соль, перец, кориандр, приправы для шашлыка

Приготовление:

Мясо промыть и порезать на небольшие кусочки. Добавить соль, перец, специи и сок лимона. Лук порезать кольцами и добавить к мясу, добавить воду.

Оставить мариноваться на 30 минут. Бекон порезать тонкими полосами. Нанизываем на шашлычные палочки мясо, чередуя с беконом и луком.

На дно банки кладем оставшийся лук, в каждую банку кладем 4-5 «шампуров». Закрываем банку фольгой. Важно! Банка должна быть сухая снаружи.

Отправляем в холодную духовку (чтоб банка не лопнула), и ставим на 180-200 С на 60-80 минут. Аккуратно открываем духовку, чтоб при разнице температур не лопнула банка.

Достаем потрясающе аппетитный шашлык!

Источник