Шикарная ЗАКУСКА к НОВОГОДНЕМУ столу за 15 минут

Просто невероятно вкусная закуска из самых обычных продуктов: крекера, шпрот и яиц с сыром. Она точно понравится вашим друзьям. Получается вкусной, аппетитной и невероятно нежной. Она будет выигрышно смотреться на праздничном столе и намного эффектнее привычных бутербродов.

Необходимые продукты:

  • 250 грамм печенья (тонкие крекеры)
  • 250 грамм шпрот
  • 200 грамм сыра
  • 4 куриных яйца
  • 3 отварные моркови
  • 3 зубчика чеснока
  • 80 грамм майонеза
  • укроп

Начинаем приготовление:

Яйца отвариваем вкрутую, очищаем от скорлупы и натираем на терке. Очищенную морковь натираем на терке. Добавляем к ней чеснок, пропущенный через пресс. И майонез (1 столовую ложку), перемешиваем.

Твердый сыр натираем на мелкой терке. Шпроты кладем в миску, 3 штучки откладываем для украшения. А оставшуюся рыбку разминаем вилкой. В рыбку добавляем яйца и перемешиваем.

Берем блюдо, делаем сеточку из майонеза и кладем печенье. Сверху еще немного майонеза и выкладываем рыбный слой. Разравниваем его и кладем печенье. Затем сеточку из майонеза, сыр и еще печенье.

Его снова смазываем майонезом и кладем морковный слой. Сверху на него печенье и оставшуюся рыбную начинку. Накрываем рыбный слой печеньем, смазываем майонезом и присыпаем сыром.

Украшаем закуску. По углам кладем веточки укропа, с одного края 3 рыбки. Готовый тортик ставим в холодильник на 7-8 часов, а потом подаем к столу.

Удачных праздников и приятного аппетита!

Источник