Тарталетки ФИЛАДЕЛЬФИЯ с СЕМГОЙ — нежная и вкусная закуска за 10 минут
Такое название для закуски подобрано не зря, ведь тарталетки Филадельфия с семгой включают в свой состав те же самые ингредиенты, что и одноименные роллы, к слову, одни из самых популярных.
Закуска получается очень нежной и вкусной, станет отличным дополнениям к ярким аппетитным салатам на праздничном столе. Творожный сыр лучше использовать проверенной марки, чтобы затем не быть разочарованным во вкусе готовой закуски.
Ингредиенты:
Время приготовления: 10 минут. Количество порций: 2-3.
- Тарталетки — 6-7 шт.
- Свежий огурец — 1 шт.
- С/с семга — 70 г.
- Сливочный сыр — 100 г.
- Соль — 1 щепотка.
- Свежая зелень — по желанию.
Приготовление:
Понадобится небольшой свежий огурец с тонкой кожурой. Огурец нужно помыть и непременно проверить на горечь. Затем нарежьте овощ мелким кубиком, переложите в пиалу.
Добавьте сливочный сыр. Он имеет приятный характерный вкус и нежную структуру, однако, для более яркого вкуса закуски все же стоит подсолить начинку.
Слабосоленую семгу нарежьте очень мелко, попутно выбирая мелкие косточки и обрезая все лишнее. Рыбу переложите в пиалу.
Теперь перемешайте все ингредиенты – начинка готова.
Используя чайную ложку, разложите начинку в тарталетки.. Тарталетки могут быть разными, к примеру, из слоеного или песочного теста. Можно использовать и вафельные формочки, однако, они тонкие и такая закуска быстро потеряет аппетитный внешний вид.
Тарталетки можно сделать самостоятельно, если в наличии имеются подходящие формочки. Закуска готова, и подавать ее можно сразу. По желанию можно сделать подачу более яркой с помощью свежей зелени.
Приятного аппетита!
