Тарталетки «МЫШКИ» — вкусная и нарядная ЗАКУСКА на Новый год 2020

Тарталетки «Мышки» на Новый год – это вкусная и оригинальная закуска к праздничному застолью. Тарталетки выглядят нарядно и привлекательно, отличный перекус перед основными и горячими блюдами.

Готовятся тарталетки с сыром, но вы можете проявить фантазию и приготовить любую начинку. Начинка с сыром, яйцами, майонезом и чесноком – отличное решение. Получается быстро и без хлопот.

Такую начинку сможет приготовить любой желающий, а детки всегда смогут вам помочь украшать вкусных «мышек». Придать форму мышкам помогут любые подручные продукты, например, морковка, зелень, крабовые палочки и перец горошком.

Ингредиенты:

  • Тарталетки – 6-8 шт.
  • Сыр плавленый – 80 г.
  • Яйца куриные – 1 шт.
  • Чеснок – 1 зубчик.
  • Майонез – 2 ст. л.
  • Соль – по вкусу.
  • Морковь, зелень, крабовые палочки и перец горошком – для декора.

Приготовление:

Сварить куриные яйца – залить холодной водой и поставит вариться на огонь, после закипания воды убавить мощность и варить 8-9 минут. После чего яйца остудить и почистить, натереть на мелкой терке.

В емкость с натертыми яйцами натереть и плавленый сырок. Это может быть «Дружба», «Голландский» или «Российский» сырок.

Выдавить чеснок и получившейся массе и перемешать начинку.

Добавить майонез и немного соли. Майонез для рецепта используйте любой жирности или приготовьте соус самостоятельно.

Снова перемешать ингредиенты и начинка готова.

Наполнить тарталетки сырной начинкой.

Сделать ушки из морковки и выставить их на тарталетки. Ушки также можно сделать из редиски, вареной колбасы или других продуктов, которые есть под рукой.

Сделать глазки и носик из горошин перца, а хвостики из крабовых палочек. Получились забавные мышки. Готовые тарталетки сразу подать к столу, пока они еще хрустящие.

Вкусные и пикантные «мышки» всем понравятся.

Приятного аппетита!

Источник